Súp cà chua với ôliu

VIP Mã số BS286

450g cà chua bi, cắt nửa

2 tbsp dầu bơ

1 cup ôliu đen, bỏ hạt, cắt nhỏ

4 củ hành lá, cắt nhỏ

Một chút muối và hạt tiêu đen

1 tsp bột rau mùi, xay

1 tsp bột thì là, xay

5 cup nước cốt rau

1 tsp lá kinh giới, khô

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Làm nóng nồi với dầu ăn ở lửa vừa, cho hành lá, rau mùi và thìa là vào xào trong 5 phút

Bước 2

Cho cà chua và các nguyên liệu khác vào, đun nhỏ lửa và nấu ở lửa vừa trong 25 phút

Bước 3

Chia súp ra các bát và thưởng thức

Chúc bạn ngon miệng